El intendente Miguel Lunghi formó parte del cierre del Festival del Salame y el Cerdo de Tandil, desde donde además se dio inicio a la Semana Flama, que se extenderá hasta el próximo viernes 8 de noviembre con propuestas ligadas al conocimiento.
En su discurso el jefe comunal destacó que se disfrutaron dos días de fiesta y celebración, “donde hemos compartido los sabores, las tradiciones y el orgullo de ser parte de esta tierra”.
“Chacinar nos ha recordado que nuestro salame, y todo lo que representa el trabajo en torno a él, es una pieza viva de nuestra identidad. Ver la diagonal Illia llena, las familias y los amigos disfrutando de cada detalle, no solo confirma el éxito de esta edición, sino que destaca la labor de tantas personas, instituciones y sectores”.
En ese mismo sentido Lunghi agregó que Tandil siempre tiene algo más para ofrecer. “Hoy cerramos Chacinar, pero ya nos encontramos a las puertas de otro gran evento, la Semana Flama Tandil. Pasamos de la tradición a la innovación, del disfrute de nuestro patrimonio gastronómico a pensar en el conocimiento y en las nuevas oportunidades que tenemos por delante”.
“Esta coincidencia, este paso de una celebración a otra, refleja exactamente lo que es nuestra ciudad: una comunidad dinámica, de encuentros continuos, donde la tradición y la modernidad conviven y se potencian. Tandil es un ejemplo de trabajo en equipo, de gestión asociada entre lo público, lo privado, el sector académico y las organizaciones civiles” agregó.
Para cerrar destacando que “vivimos en una ciudad que apuesta por la creatividad y el talento, que impulsa la innovación sin perder de vista la historia que nos hace únicos”.
