La Bolsa de Cereales porteña dio por finalizada la campaña de granos finos 2017-2018 con un volumen total de 20,1 millones de toneladas recolectadas entre los cultivos de trigo y cebada.
La decisión se tomó luego de relevarse las últimas recolecciones de lotes tardíos de trigo y cebada, sobre el centro y sur de Buenos Aires y sudeste de La Pampa.
«Dicha cifra se ubica un 1,5 % por encima del ciclo previo y supera en 3,4 millones de toneladas al promedio de las últimas cinco campañas», sostuvieron los especialistas del Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la entidad.
Los buenos rendimientos registrados sobre las regiones del centro y sur del país permitieron compensar las pérdidas de área por excesos hídricos acumulados durante el inverno.
Se alcanzó una producción nacional de 17 millones de toneladas de trigo, con un rinde medio nacional de 3220 kilos la hectárea, y 3.1 millones de toneladas de cebada.
