La Escuela Nº 11 de la localidad de San Agustín, juntamente con el Centro de Atención Primaria, organizó una charla sobre prevención para evitar la triquinosis. Concurrieron en representación de la Dirección de Inspección General, el médico veterinario, José Luis Guerrero y el inspector, Néstor Cabral.
Se puso énfasis en la sintomatología y recaudos a la hora de faenar los cerdos y su posterior análisis y se reiteró que se deben hacer análisis a todos los cerdos faenados.
Durante el encuentro se insistió en tener precaución con los cerdos jabalí presentes en las sierras circundantes a nuestra localidad. Vale destacar que se ha notado un gran incremento en la aparición de la enfermedad en dichos animales.
